Trufa negra (Neo Nigiri), 15 g.
Wagyu A5: (Foie gras-Huevo de codorniz y Trufa negra) (Neo Nigiri), 15 g.
Toro con miso dulce, jalapeño y limón (Neo Nigiri), 15 g.
Salmón con miel de trufa, aceite de trufa, 15 g.